Зерновой набор English Pale Ale – Red Crown для приготовления 20 литров пива
Зерновой набор English Pale Ale – Red Crown создан для домашней варки классического английского светлого эля с мягким солодовым характером, благородной хмелевой горечью и традиционным британским профилем. Это сбалансированное, ароматное и очень питкое пиво, в котором солод и хмель гармонично дополняют друг друга.
Во вкусе раскрываются оттенки бисквита, свежего хлеба, лёгкой карамели и тонкие ореховые нюансы. Традиционные английские хмели придают пиву характерную травянистую, цветочную и слегка пряную ароматику с умеренной благородной горечью.
Пиво отличается мягким вкусом, высокой питкостью и классическим английским характером, который сделал стиль English Pale Ale одним из самых популярных в британской пивоваренной традиции.
Характер пива
- Горечь: умеренная и сбалансированная
- Тело: среднее, мягкое и округлое
- Аромат: хлебный, бисквитный, цветочный и травянистый
- Баланс: гармония между солодовой основой и английским хмелем
- Цвет: золотисто-янтарный
Для кого подойдёт этот стиль
Этот зерновой набор отлично подойдёт любителям традиционных британских элей и тем, кто ценит сбалансированное пиво без чрезмерной горечи и агрессивной хмелевой ароматики. Хороший выбор как для начинающих, так и для опытных домашних пивоваров.
Особенности зернового набора
- Полноценный All Grain рецепт для домашнего пивоварения
- Классический стиль English Pale Ale
- Традиционный британский вкусовой профиль
- Мягкая благородная хмелевая горечь
- Высокая питкость и сбалансированный характер
- Подходит для приготовления около 20 литров готового пива
- Рецептура может незначительно адаптироваться с сохранением стиля и вкусового профиля
Что получится в результате
В результате вы получите около 20 литров классического English Pale Ale с золотисто-янтарным цветом, стойкой пеной, мягким солодовым ароматом и приятным сбалансированным послевкусием.
Рекомендации по подаче
- Рекомендуемая температура подачи: 8-10°C
- Отлично сочетается с блюдами британской кухни
- Подходит к мясным закускам, колбаскам и пирогам
- Хорошо раскрывается с полутвёрдыми и выдержанными сырами
Что входит в комплект
- Подробная пошаговая инструкция по приготовлению пива
- Подготовленный дроблёный солод для зернового пивоварения
- Хмель, расфасованный в герметичные вакуумные упаковки
- Пивные дрожжи для выбранного стиля
- Декстроза для карбонизации – 150 г
Все ингредиенты уже подготовлены и расфасованы для удобного домашнего приготовления около 20 литров пива.
Характеристики
- Тип набора: Зерновой (All Grain)
- Стиль: English Pale Ale
- Объём готового пива: 20 литров
- Примерная крепость: 4.5-5.5%
- Ориентировочная горечь: 25-35 IBU
- Цвет: золотисто-янтарный / Pale Ale
- Сложность: лёгкая-средняя
- Рекомендуемое брожение: эль
Возможны незначительные изменения ингредиентов в зависимости от доступности партии. При этом стиль, характер и вкусовой профиль пива сохраняются.
