Зерновой набор Hefeweizen – Weiss River 20л

Зерновой набор Hefeweizen – Weiss River для приготовления 20 литров пива

Зерновой набор Hefeweizen – Weiss River создан для домашней варки классического немецкого пшеничного пива с мягким телом, высокой карбонизацией и характерными ароматами банана и гвоздики. Это лёгкое, освежающее и очень питкое пиво с деликатной хлебной сладостью и чистым сухим финишем.

Во вкусе раскрываются мягкие пшеничные оттенки, лёгкая сладость свежего хлеба и классический дрожжевой профиль немецкого Hefeweizen. Пшеничные дрожжи с фенольным профилем создают узнаваемое сочетание спелого банана, пряной гвоздики и лёгких фруктовых нот.

Пиво получается свежим, мягким и отлично освежающим, сохраняя высокую питкость и традиционный характер немецкого пшеничного эля.

Характер пива

• Горечь: низкая и мягкая
• Тело: мягкое, гладкое и среднее
• Аромат: банан, гвоздика и свежая пшеница
• Баланс: сочетание пшеничной сладости и классического дрожжевого профиля
• Цвет: светло-золотистый, слегка мутный

Для кого подойдёт этот стиль

Этот зерновой набор отлично подойдёт любителям классических немецких пшеничных сортов и тем, кто хочет сварить лёгкое, ароматное и освежающее пиво с традиционным характером Hefeweizen. Хороший выбор как для начинающих, так и для опытных домашних пивоваров.

Особенности зернового набора

• Полноценный All Grain рецепт для домашнего пивоварения
• Классический немецкий стиль Hefeweizen
• Традиционные ароматы банана и гвоздики
• Мягкое пшеничное тело и высокая карбонизация
• Освежающий и очень питкий характер
• Подходит для приготовления около 20 литров готового пива
• Рецептура может незначительно адаптироваться с сохранением стиля и вкусового профиля. Последнее обновление 14/05/2026

Что получится в результате

В результате вы получите около 20 литров классического немецкого Hefeweizen с мягким пшеничным телом, плотной пеной, ароматами банана и гвоздики и высокой освежающей питкостью.

Рекомендации по подаче

• Рекомендуемая температура подачи: 5–7°C
• Отлично подходит для жаркой погоды
• Хорошо сочетается с немецкой кухней, колбасками и брецелями
• Интересно раскрывается с мягкими сырами и лёгкими закусками

Что входит в комплект

• Подробная пошаговая инструкция по приготовлению пива
• Подготовленный дроблёный солод для зернового пивоварения
• Хмель, расфасованный в герметичные вакуумные упаковки
• Пшеничные пивные дрожжи для выбранного стиля
• Декстроза для карбонизации — 170 г

Все ингредиенты уже подготовлены и расфасованы для удобного домашнего приготовления около 20 литров пива.

Характеристики

• Тип набора: Зерновой (All Grain)
• Стиль: Hefeweizen
• Объём готового пива: 20 литров
• Примерная крепость: 5–5.6%
• Ориентировочная горечь: 10–15 IBU
• Цвет: светло-золотистый / Wheat Beer
• Сложность: лёгкая–средняя
• Рекомендуемое брожение: эль
• Последнее обновление: 14/05/2026

Для более выраженного бананового профиля рекомендуется брожение при температуре 20–21°C.
Для более пряного и гвоздичного характера рекомендуется брожение при температуре 17–18°C