Зерновой набор Extra Special Bitter для приготовления 20 литров пива (All Grain)
ESB «Extra Special Bitter» или «Strong Bitter» известен своим балансом между солодовым вкусом и хмелевой горечью. Английский Пэль Эль демонстрирует землистый, травяной хмелевой характер английского сорта. Имеет очевидную хмелевую горечь, вкус и аромат от средней до высокой.
Этот пивной набор содержит:
- Рецепт и инструкцию
- Солод (4.5 кг): Pale Ale, Crystal 150, Crystal 240
- Хмель (90 г): East Kent Goldings
- Дрожжи: Fermentis S-04
- Декстроза для карбонизации (150 г)
Начальная плотность: 1.048
Алкоголь: 4.7% об.
Цвет: 24° EBC
Горечь: 30.5 IBU
Готовность: 4 недели
