...
Malt

טבלת החלפת לתת

לעתים קרובות במתכונים משתמשים בסוגים שונים של מאלט מיצרנים שונים. טבלה זו תעזור לכם לבחור את הלתת המתאים ביותר של יצרני המלט הפופולריים ביותר.

להמשך קריאה
glass beer

כיצד לבחור את כוס הבירה הנכונה

תוכן כניסה ישנה דעה שפיתוח כוס מיוחדת לכל זן בירה או מותג ספציפי הוא לא יותר מתכסיס שיווקי יפה לתעשיית הבירה. יש גם שיקולים די פרקטיים בעניין הזה. ברגע שהבירה מגיעה לכוס, הצבע, הארומה והטעם שלה משתנים.

להמשך קריאה
glass beer

כיצד לבחור את כוס הבירה הנכונה

ברגע שהבירה מגיעה לכוס, הצבע, הארומה והטעם שלה משתנים. ניואנסים נסתרים הופכים בולטים יותר, ותהליך ההנאה מהמשקה האהוב עליך הופך טוב יותר, מלא יותר, בהיר יותר, רב-גוני יותר.

להמשך קריאה
לאגר בירה

5 מיתוסים על בירה לאגר

מבשלים מתחילים רבים, ולא רק מאמינים שלאגר היא בירה לא ראויה, היא פשוטה מדי ולא טעימה. מאמר זה מפיג כמה מיתוסים ותפיסות מוטעות לגבי לאגרים.

להמשך קריאה
לאגר בירה

5 מיתוסים על בירה לאגר

ישנם מיתוסים רבים סביב לאגר שדוחים את הצרכנים לאחת הבירות הטעימות ביותר. בואו נפריך כמה מיתוסים על לאגר.

להמשך קריאה
אוקטוברפסט

מתכון בירה Oktoberfestbier

"Märzen" ו-"Oktoberfestbier" הם שני שמות לאותו סוג בירה: מרץ היה באופן מסורתי החודש שבו נרקחה הבירה הזו, ואוקטוברפסט היה האירוע שבו שתיו את החביות האחרונות של בירה חזקה.

להמשך קריאה
בירה מרירה

מתכון בירה “Best Bitter” (20 ליטר) (All Grain)

ביטר הוא כינוי בריטי מיושן למגוון סגנונות שהתגוונו כעת לקטגוריות משלהם.

להמשך קריאה

מתכון בירה בלונד אייל

Blonde Ale היא בירה קלה לשתייה, דלה באסטרים, מאוזנת עם הכמות הנכונה של אופי כשות.

להמשך קריאה
יכולת החלפה של שמרים

טבלת החלפת שמרים

טבלה זו מציגה את השמרים המתאימים ביותר מהיצרנים הפופולריים ביותר.

להמשך קריאה

אישה בת 93 בפנסילבניה קיבלה 10 קופסאות בירה

אישה בת 93 מפנסילבניה החזיקה שלט המבקש עוד בירה בזמן שהייתה בהסגר בבית וקיבלה 10 קופסאות בירה.

להמשך קריאה
תאי שמרים

שמרים, היסטוריה רומנטית

למרות העובדה שהכשות נחשבת למרכיב החשוב ביותר בבירה, 79% מהטעם של הבירה נובע מנוכחות שמרים במשקה. שמרים קובעים לא רק את הטעם, אלא גם את הריח, כמו גם את מראה המשקה.

להמשך קריאה

Post navigation