ערכת מתכון חיטה אמריקאית להכנת 20 ליטר בירה. (All Grain)
בניגוד ל-Weizenbiers הגרמניים, לבירות החיטה האמריקאיות יש אופי מעט יותר אופנתי והן מותססות עם שמרים בטעם עדין יותר, וכתוצאה מכך פרופיל נקי ונייטרלי יותר. American Wheat Beer הוא משקה אופטימי ומרענן במזג אוויר חם.
ערכת בירה זו מכילה:
- מתכון והדרכה
- לתת (4.3 ק”ג): Pale Ale, Weat malt
- כשות (50 גרם): Willamette, Cascade, Centennial
- שמרים: Fermentis US-05
- דקסטרוז (150 גרם)
צפיפות ראשונית: 1.049
אלכוהול: 5.1%
צבעה: 8° EBC
מרירות: 24 IBU
מוכנות: 4 שבועות
