Спустя два дня, пришло время проверить пробирки с дрожжами. Когда я их перемешал, образовалась пенная шапка, а при открытии был характерный “пшик”. Это означало что дрожжи завелись 🙂
В принципе уже в таком виде их можно использовать, но я хочу рассеять на агар плату.
Для этого понадобится: чашка Петри, петля, сусло, и агар-агар.
Нужно довести сусло до кипения и 5 минут прокипятить агар-агар, после чего наполнить чашки Петри.
Как только агар-агар остыл и затвердел, приступаем к рассеиванию дрожжей.
“Это желательно делать в перчатках и маске ;)”
Теперь остаётся поместить агар-платы в тёмное место при температуре 20-28 градусов на 24-72 часа до тех пор пока не образуются колонии диаметром 3-6мм.
Продолжение следует..