К сожалению эксперимент с дрожжами из бутылки провалился. Выглядели они мягко говоря странно. По началу я подумал что в чашку попала инфекция, или петля была слишком горячая, да в принципе много чего могло произойти.. И рассеял заново, но в этот раз у меня было два образца, US-05 и Hoegaarden. И вот что получилось.
“Слева US-05, справа Hoegaarden”
Сразу видно что с “хоугарденскими” что-то не в порядке. Может они умерли, или мутировали, а может это вообще не дрожжи 🙂 тяжело сказать, остаётся экспериментировать дальше с другими образцами.
Продолжение следует..