No products in the cart.
Солод Weyermann Carafa Special Type 1
Weyermann
Этот темный солод используется в темных сортах пива, таких как стаут, тёмное аббатское пиво и т. д.
18.00₪ за кг
In stock
Description
Солод Weyermann Carafa Special 1
Произведен из отборного пивоваренного ячменя. Кофейно-коричневые зерна, кофейный аромат. В обоечной машине удаляется бóльшая часть мякинной (семенной) оболочки зерна. Это ведет к уменьшению горечи в готовом продукте. Благодаря щадящему обжариванию достигается высокая цветность солода Карафа® специальный.
Аромат: Нотки кофе, какао и тёмного шоколада.
Сырье: Пивоваренный ячмень
Происхождение: Германия, Европейский союз
Рекомендованная задача: до 5%
Применение: Портер, Темные сорта пива, Бок, Стаут, Альтбир, Черное пиво, Темные эли
| Мин. | Макс. | Единицы: | |
| Содержание воды | 3.8 | % | |
| Экстракт абс. сух. | 65 | % | |
| Цвет (EBC) | 800 | 1000 | EBC |
| Цвет (Lovibond) | 300 | 375 | Lovibond |
Additional information
| Weight | 1000 g |
|---|---|
| Brands | |
| Помол | Без помола, Перемолоть |
| Цвет (EBC) | 800-1000 |
| Солод | Жжёный солод |
| Стиль пива | Altbier, Bock, Dark Ale, Porter, Schwarzbier |
Reviews
There are no reviews yet.