Фермент Bulldog Pilsner Enzyme 3 г

Фермент Bulldog Pilsner Enzyme 3 г для пивоварения

Bulldog Pilsner Enzyme — ферментный препарат для домашнего и профессионального пивоварения, предназначенный для улучшения расщепления крахмала и повышения степени сбраживания сусла. Подходит для приготовления лагеров, лёгких элей, Rice Lager, Dry Lager и других стилей, где требуется более чистый и сухой профиль брожения.

Фермент помогает дрожжам эффективнее перерабатывать сложные сахара, улучшает работу с несоложённым сырьём и способствует получению более сухого и питкого пива. Особенно полезен при использовании риса, кукурузы, овсяных хлопьев и других добавок с высоким содержанием крахмала.

Преимущества Bulldog Pilsner Enzyme

• Улучшает расщепление крахмала
• Повышает степень сбраживания
• Помогает получить более сухое пиво
• Подходит для лагеров и лёгких стилей
• Улучшает работу с несоложённым сырьём
• Помогает снизить конечную плотность (FG)
• Подходит для домашнего и крафтового пивоварения

Применение

Фермент можно добавлять:

• Во время затирания
• В сусло перед брожением
• При использовании риса, кукурузы и других зерновых добавок

Рекомендуемая дозировка: 1 пакет на 20–25 литров сусла.

Характеристики

• Тип: фермент для пивоварения
• Назначение: улучшение сбраживания и расщепления крахмала
• Вес: 3 г
• Дозировка: до 25 литров
• Подходит для: Lager, Pilsner, Rice Lager, Light Beer, Dry Beer
• Производитель: Bulldog Brews

Особенности использования

Bulldog Pilsner Enzyme особенно полезен при варке лёгких лагеров и сухих сортов пива, где требуется высокая степень сбраживания и чистый профиль вкуса. Может использоваться как дополнительный инструмент для повышения эффективности затирания и облегчения работы с зерновыми добавками.