Пивные дрожжи LalBrew BRY-97

LalBrew BRY-97™ — американские дрожжи для чистых элей

Пивные дрожжи LalBrew BRY-97™ — универсальный американский штамм для приготовления элей с чистым и сбалансированным профилем. Эти дрожжи отлично подходят для хмелевых и классических крафтовых стилей.

Чистый профиль и раскрытие хмеля

LalBrew BRY-97™ обеспечивают нейтральное брожение с минимальным количеством эфиров, позволяя максимально раскрыть аромат и вкус хмеля. Благодаря этому дрожжи особенно популярны для IPA, Pale Ale и American Ale.

Стабильность и универсальность

Штамм отличается хорошей аттенюацией и стабильной работой в широком диапазоне температур. Дрожжи подходят как для домашних пивоваров, так и для профессионального использования.

Преимущества:

• Чистый американский профиль
• Подчеркивают аромат хмеля
• Стабильное брожение
• Хорошая аттенюация
• Подходят для IPA и Pale Ale
• Простота использования

Пивные дрожжи LalBrew BRY-97™ — отличный выбор для приготовления чистых и ароматных американских элей.

Характеристики

• Тип: пивные дрожжи
• Штамм: Saccharomyces cerevisiae
• Производитель: Lallemand
• Температура брожения: 15–22°C
• Аттенюация: средняя–высокая
• Флокуляция: средняя–высокая
• Ароматика: чистая, нейтральная
• Формат: сухие дрожжи
• Упаковка: 11 г
• Подходит для стилей: IPA, Pale Ale, American Ale