Мальтодекстрин, 1 кг
Мальтодекстрин – несбраживаемый сахар, добавляет пиву тело и полноту вкуса. Рекомендуется для всех сортов пива приготовленных из экстракта.
Используется в домашнем пивоварении для придания пиву сладости. Применяется в качестве замены части сахара (до 60%), вносимого на первичное брожение в соотношении 1:1.
В 25 литрах пива, 1 килограмм мальтодекстрина даст около 3,65 единицы Plato (1.014 SG)
