Винные дрожжи Red Star Côte des Blancs

Винные дрожжи Red Star Côte des Blancs

Винные дрожжи от Red Star (Fermentis). Быстро сбраживающийся штамм, обеспечивающий регулярное брожение даже при низкой температуре (до 12 ° C). Очень низкое образование летучих кислот и серы.

Обеспечивает оптимальный аромат для производства вин из нейтральных сортов винограда, таких как Sauvignon Blanc и Muscat

Также подходит для сидра, розового и игристого вина.

Диапазон рабочих температур:  12°-30°C
Алкогольная толерантность:  14%