Клон дрожжей Hoegaarden с бутылки. часть 2

Спустя два дня, пришло время проверить пробирки с дрожжами. Когда я их перемешал, образовалась пенная шапка, а при открытии был характерный "пшик".

Читать далее

Клон дрожжей Hoegaarden с бутылки. часть 1

Возможно-ли клонировать дрожжи со дна бутылки известных пивных марок. Давайте проверим..

Читать далее

Что означает показатель IBU?

Сегодня на пивных этикетках все чаще встречается аббревиатура IBU. Но что она означает и насколько ей можно доверять при выборе пива? Давайте разбираться.

Читать далее

Как долго хранить пиво?

Каким должен быть срок годности пива? На этот вопрос нельзя ответить однозначно. Вот несколько советов, которые помогут вам принять правильное решение

Читать далее

Обзор сладких, ягодных и со вкусом выпечки сортов пив

В то время как одни ценители пива презрительно относятся к сладким сортам пенного напитка, другие находят удовольствие в изучении широкого диапазона их вкусов.

Читать далее