Зерновой набор Altbier – Altstadt Amber 20л

Зерновой набор Altbier – Altstadt Amber для приготовления 20 литров пива

Зерновой набор Altbier – Altstadt Amber создан для домашней варки классического немецкого Altbier с насыщенным янтарным цветом, чистым солодовым профилем и благородной хмелевой горечью. Это традиционный эль в дюссельдорфском стиле с мягким карамельно-хлебным характером, сухим финишем и высокой питкостью.

Во вкусе раскрываются оттенки поджаренного хлеба, карамели и лёгкие ореховые нюансы. Немецкие хмели добавляют тонкую травянисто-пряную ароматику и чистую умеренную горечь, сохраняя баланс между солодовой основой и освежающим характером пива.

Пиво отличается чистым профилем брожения, мягким телом и сухим послевкусием, сочетая особенности эля и лагерной питкости.

Характер пива

• Горечь: умеренная и благородная
• Тело: среднее, мягкое и чистое
• Аромат: хлебный, карамельный, травянисто-пряный
• Баланс: гармония между солодом и немецким хмелем
• Цвет: насыщенный янтарный

Для кого подойдёт этот стиль

Этот зерновой набор отлично подойдёт любителям классических немецких сортов и сбалансированных европейских элей. Хороший выбор для тех, кто хочет сварить дома традиционный Altbier с чистым вкусом, умеренной горечью и высокой питкостью.

Особенности зернового набора

• Полноценный All Grain рецепт для домашнего пивоварения
• Классический немецкий стиль Altbier
• Мягкий солодовый профиль с карамельными оттенками
• Благородная немецкая хмелевая горечь
• Чистый сухой финиш и высокая питкость
• Подходит для приготовления около 20 литров готового пива
• Рецептура может незначительно адаптироваться с сохранением стиля и вкусового профиля

Что получится в результате

В результате вы получите около 20 литров классического Altbier с насыщенным янтарным цветом, стойкой пеной, мягким солодовым ароматом и чистым освежающим послевкусием.

Рекомендации по подаче

• Рекомендуемая температура подачи: 8-10°C
• Хорошо сочетается с колбасками, мясом и немецкой кухней
• Отлично подходит к сырам и солёным закускам
• Интересно раскрывается с блюдами на гриле

Что входит в комплект

• Подробная пошаговая инструкция по приготовлению пива
• Подготовленный дроблёный солод для зернового пивоварения
• Хмель, расфасованный в герметичные вакуумные упаковки
• Пивные дрожжи для выбранного стиля
• Декстроза для карбонизации — 150 г

Все ингредиенты уже подготовлены и расфасованы для удобного домашнего приготовления около 20 литров пива.

Характеристики

• Тип набора: Зерновой (All Grain)
• Стиль: Altbier
• Объём готового пива: 20 литров
• Примерная крепость: 4.8-5.5%
• Ориентировочная горечь: 30-40 IBU
• Цвет: янтарный / Amber Ale
• Сложность: средняя
• Рекомендуемое брожение: эль

Возможны незначительные изменения ингредиентов в зависимости от доступности партии. При этом стиль, характер и вкусовой профиль пива сохраняются.