Солод Muntons Vienna

Солод Muntons Vienna – ароматный базовый солод с мягким сладковатым вкусом

Muntons Vienna — это базовый солод светло-янтарного цвета, придающий пиву мягкий солодовый профиль с нотами свежего хлеба, мёда и злаков. Обеспечивает насыщенное тело, золотисто-янтарный цвет и устойчивую пену. Идеален для лагеров венского типа и элей с богатой солодовой основой.

Характеристики

• Производитель: Muntons (Великобритания)
• Цветность: 8–12 EBC
• Назначение: базовый солод
• Использование: до 100% от засыпи
• Аромат: злаки, свежий хлеб, мёд, лёгкий ореховый оттенок

Применение

Идеален для золотистых и янтарных сортов с насыщенным телом:

• Vienna Lager
• Märzen
• Festbier
• Amber Ale
• Bock
• Kellerbier

Особенности и преимущества

• Придаёт тёплый золотисто-янтарный оттенок
• Обогащает тело и солодовый вкус
• Увеличивает стойкость пены
• Отлично комбинируется с Pilsner и Munich солодами

Возможные замены

• Weyermann® Vienna
• Muntons Munich (даёт более выраженный хлебный вкус)

Заключение

Muntons Vienna — идеальный выбор для тех, кто хочет добавить пиву солодовую глубину, мягкость и красивый цвет.