Солод Muntons Vienna – ароматный базовый солод с мягким сладковатым вкусом
Muntons Vienna — это базовый солод светло-янтарного цвета, придающий пиву мягкий солодовый профиль с нотами свежего хлеба, мёда и злаков. Обеспечивает насыщенное тело, золотисто-янтарный цвет и устойчивую пену. Идеален для лагеров венского типа и элей с богатой солодовой основой.
Характеристики
- Производитель: Muntons (Великобритания)
- Цветность: 8–12 EBC
- Назначение: базовый солод
- Использование: до 100% от засыпи
- Аромат: злаки, свежий хлеб, мёд, лёгкий ореховый оттенок
Применение
Идеален для золотистых и янтарных сортов с насыщенным телом:
- Vienna Lager
- Märzen
- Festbier
- Amber Ale
- Bock
- Kellerbier
Особенности и преимущества
- Придаёт тёплый золотисто-янтарный оттенок
- Обогащает тело и солодовый вкус
- Увеличивает стойкость пены
- Отлично комбинируется с Pilsner и Munich солодами
Возможные замены
- Weyermann® Vienna
- Muntons Munich (даёт более выраженный хлебный вкус)
Заключение
Muntons Vienna — идеальный выбор для тех, кто хочет добавить пиву солодовую глубину, мягкость и красивый цвет.


Отзывы
Отзывов пока нет.