Солод Castle Malting – Château Rye Malt — ржаной солод для пряного хлебного вкуса
Château Rye Malt — премиальный ржаной солод без оболочки, добавляющий напитку насыщенный хлебно-пряный профиль. Улучшает плотность тела, формирует золотистый оттенок и делает вкус более богатым и выразительным.
Идеален для сортов с ржаным характером и плотной структурой.
Стили: Rye IPA, Rye Pale Ale, Brown Ale, Porter, Stout, Specialty Ales
Характеристики
- Тип: rye malt (без оболочки)
- Цвет: 3–8 EBC
- Производитель: Castle Malting (Бельгия)
- Доля в засыпи: до 30%
Преимущества
- Пряно-хлебный ржаной вкус
- Улучшает текстуру и плотность
- Придаёт золотистый насыщенный оттенок
Заключение
Château Rye Malt добавляет пиву выразительный ржаной характер, глубину и плотную структуру — отличный выбор для крафтовых и традиционных сортов.
