Солод Muntons Maris Otter

Солод Muntons Maris Otter – классический британский базовый солод с мягким солодовым вкусом

Muntons Maris Otter — это премиальный двухрядный ячменный солод, признанный стандартом для английского эля. Обладает мягким, округлым вкусом с характерными орехово-зерновыми нотками. Отличается стабильным качеством, высокой экстрактивностью и отличной фильтрацией, что делает его идеальной основой для большинства традиционных и крафтовых сортов пива.

Характеристики

• Производитель: Muntons (Великобритания)
• Цветность: 5–7 EBC
• Назначение: базовый солод
• Использование: до 100% от засыпи
• Аромат: солод, орех, зерно, лёгкий мёд

Применение

Идеально подходит для классических английских сортов, а также для любого рецепта, где требуется чистая солодовая база:

• Pale Ale
• Bitter
• English IPA
• Porter
• Mild Ale
• Barleywine

Особенности и преимущества

• Стойкий солодовый профиль без резких нот
• Отличная фильтруемость и высокая экстрактивность
• Придаёт телу округлость и насыщенность
• Подчёркивает хмель и дрожжевой характер

Возможные замены

• Crisp Maris Otter
• Weyermann® Pale Ale (менее ореховый профиль)

Заключение

Muntons Maris Otter — эталон английского пивоварения. Если нужен мягкий, устойчивый и богатый солод для базы — это идеальный выбор.