Солод Weyermann® Pale Ale

Солод Weyermann® Pale Ale – базовый солод для элей с насыщенным солодовым вкусом

Weyermann® Pale Ale – это универсальный базовый солод, специально разработанный для верхового брожения. Производится из отборного ячменя и придаёт пиву золотистый цвет, выразительный солодовый вкус с орехово-хлебными нотами и хорошую ферментируемость. Подходит для самых разных элей, включая английские, американские и бельгийские стили.

Характеристики

• Производитель: Weyermann® (Германия)
• Цвет: 5–7 EBC
• Тип: базовый солод
• Использование: до 100% засыпи
• Аромат: хлеб, орех, злаки, солодовая сладость

Применение

Используется как основа в широком спектре элей:

• Pale Ale
• IPA
• Bitter
• Amber Ale
• Brown Ale
• Porter
• Belgian Ale

Особенности и преимущества

• Придаёт пиву насыщенный солодовый профиль
• Отличная база для верхового брожения
• Стабильное качество и высокая ферментируемость
• Идеален для традиционных и крафтовых рецептов

Возможные замены

• Muntons Pale Ale Malt
• Castle Malting Pale Ale Malt
• Malteurop Pale Ale

Заключение

Weyermann® Pale Ale – надёжный базовый солод для всех видов элей. Он придаёт глубину вкусу и цвету, обеспечивая стабильность и высокое качество при каждом затирании.