לתת Weyermann® Vienna – לתת בסיס עם טעם מאלטי עדין וגוון ענברי
Weyermann® Vienna הוא לתת בסיס קלאסי המעניק לבירה צבע ענבר בהיר וטעם מאלטי רך עם נגיעות של טוסט, אגוז ודבש. אידיאלי ללגרים ואיילים שבהם נדרש גוף מלא אך מאוזן.
מאפיינים
- יצרן: Weyermann® (גרמניה)
- צבע: 6–9 EBC
- סוג: לתת בסיס
- שימוש: עד 100% מהזגת
- ארומה: לחמי, טוסט, אגוזי, דבש עדין
שימושים
מתאים במיוחד לסגנונות שבהם יש דגש על פרופיל לתת רך ועמוק:
- Vienna Lager
- Märzen
- Amber Lager
- Festbier
- Bock
- Pale Ale
- Belgian Ale
יתרונות ותכונות
- מוסיף צבע ענברי בהיר וטעם עשיר אך לא מתוק
- משתלב היטב עם לתתים קלים וקרמליים
- מעניק גוף עגול ותחושת פה נעימה
- ניתן להשתמש בו כלתת בסיס יחיד
תחליפים אפשריים
- Castle Malting Vienna
- Muntons Vienna
- Malteurop Vienna
סיכום
Weyermann® Vienna הוא לתת ורסטילי שמעשיר את הבירה בצבע חמים, טעם לחמי-אגוזי קל ותחושת גוף מאוזנת. מתאים במיוחד ללגרים ואיילים בסגנון מסורתי עם עומק מאלטי.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.