לתת Weyermann® Dark Wheat – לתת חיטה כהה עם עומק טעמים עשיר
Weyermann® Dark Wheat הוא לתת חיטה מיוחד המעניק לבירה צבע כהה, גוף מלא וארומה עמוקה של לחם, אגוזים ונגיעה קרמלית. מתאים במיוחד לסגנונות חיטה כהים ולבירות עשירות בטעם.
מאפיינים
- יצרן: Weyermann® (גרמניה)
- צבע: 15–17 EBC
- סוג: לתת חיטה מיוחד
- שימוש: עד 50% מהזגת
- ארומה: לחמי, אגוזי, קרמלי קל
שימושים
מתאים במיוחד לסגנונות חיטה כהים ולבירות בעלות פרופיל לתת מודגש:
- Dunkelweizen
- Weizenbock
- Wheat Ale
- Hefeweizen (במינון נמוך)
- Porter
- Stout
יתרונות ותכונות
- מוסיף צבע כהה וגוף עשיר לבירה
- משפר את יציבות הקצף בזכות תכולת חלבון גבוהה
- מעשיר את הפרופיל בארומות לחמיות ואגוזיות
- מעניק טעם מלא מבלי להכביד עם מתיקות
תחליפים אפשריים
- BestMalz Dark Wheat
- Castle Malting Wheat Munich
- Avangard Wheat Dark
סיכום
Weyermann® Dark Wheat הוא לתת אידיאלי לבירות חיטה כהות ולמתכונים עם אופי עשיר ומורכב. מוסיף עומק טעמים, צבע מלא ומשפר את התחושה בפה.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.