לתת Castle Malting – Cara Crystal — לתת קרמל בלגי בעל צבע עמוק וטעם מתוק ועדין
לתת Castle Malting – Cara Crystal הוא לתת קרמל בלגי איכותי, המיוצר בתהליך קלייה איטי המפתח טעמי קרמל עמוקים, טופי ופירות מיובשים.
הלתת מוסיף לבירה גוף מלא יותר, מתיקות מאוזנת, ארומות עדינות של קרמל ומעניק לה גוון ענברי או אדמדם עשיר. בנוסף, הוא משפר את יציבות הקצף ואת תחושת החלקות בלגימה.
Cara Crystal מתאים למגוון רחב של סגנונות כגון: Amber Ale, Irish Red, Vienna Lager, Märzen, Bock, Brown Ale, Dark Lager, וכל בירה הדורשת איזון בין צבע, מתיקות ועמקות טעם.
מאפיינים:
- סוג: לתת קרמל (Caramel Malt)
- צבע: 160–140 EBC
- יצרן: Castle Malting (בלגיה)
- מינון מומלץ: עד 25% מתערובת הלתת
יתרונות:
- מוסיף טעמי קרמל, טופי ופירות יבשים
- מחזק את גוף הבירה ומשפר את יציבות הקצף
- מעניק צבע עמוק ויפה בספקטרום הענברי־אדמדם
- מתאים למגוון רחב של סגנונות בירה
סיכום:
לתת Castle Malting – Cara Crystal הוא בחירה מצוינת למבשלים המעוניינים להעשיר את הבירה בצבע עמוק, מתיקות קרמלית עדינה וארומות חמות ומורכבות.
