לתת Weyermann® Carared – לתת קרמלי לצבע עשיר וטעם מאלטי רך
Weyermann® Carared הוא לתת קרמל בדרגת קלייה בינונית, המעניק לבירה צבע ענברי-אדמדם, מתיקות קלה ונפח טעמים נוסף. מתאים במיוחד לאיילים, לגרים ובירות עונתיות שדורשות עומק צבע וטעם.
מאפיינים
- יצרן: Weyermann® (גרמניה)
- צבע: 40–60 EBC
- סוג: לתת קרמל
- שימוש: עד 25% מהזגת
- ארומה: קרמלית, לחמית, אגוזית, מתיקות עדינה
שימושים
מתאים לסגנונות שבהם דרוש צבע עשיר וטעם מלא ומעוגל:
- Red Ale
- Amber Ale
- Märzen
- Vienna Lager
- Bock
- Pale Ale
- Festbier
יתרונות ותכונות
- מוסיף צבע אדמדם-נחושתי מובהק
- תורם גוף וטעם מעוגל לבירה
- משפר את יציבות הקצף
- מעניק ארומה קרמלית-לחמית מאוזנת
תחליפים אפשריים
- Castle Malting Cara Ruby
- Muntons Crystal 150
- Malteurop CaraAmber
סיכום
Weyermann® Carared הוא לתת אידיאלי לבירות בעלות נוכחות צבעונית וטעם רך ומאוזן. מוסיף מראה עשיר ופרופיל ארומטי עמוק, מה שהופך אותו לבחירה מושלמת לאיילים וללגרים עונתיים.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.